Источники клетчатки для хорошего пищеварения

Вопрос: Вот может хоть кто-то (в данном случае Вы доктор), рассказать и конкретными примерами объяснить по этой клетчатке?? Что имеется ввиду надо есть в течении дня? Сколько, как, когда? Что конкретно содержит достаточно клетчатки для дневной нормы?? Прямо можете типа меню дневного из клетчатки написать (не считая остальных продуктов)!!  Ещё вопрос по спиртному, если всё таки банкет или что то подобное, что и сколько лучше выпить и как уберечься если норма превышена?

Ответ: Клетчатка — это пищевые растительные волокна, которые не расщепляются ферментами желудочно-кишечного тракта. Таким образом, волокно проходит через весь пищеварительный тракт практически в неповрежденном виде. Тем не менее, на своем пути клетчатка делает много работы.

Суточная норма потребления клетчатки для детей и взрослых составляет 20-30 г. Спортсменам, питающимся для набора мышц, необходимо до 40 г клетчатки в день за счет более высокой калорийности питания и, соответственно, увеличенного объема потребляемой пищи. Обеспечить себя этими порциями нетрудно, если суточный рацион содержит целые фрукты и овощи, орехи и семена. К сожалению, рацион типичного городского жителя содержит как минимум в два раза меньше клетчатки. Причины этому банальны — любовь к картофелю, хлебу, сладкой выпечке, десертам, полуфабрикатам и продуктам быстрого питания, бедным не только пищевыми волокнами, но и витаминами и минералами.

В основном клетчатка содержится в фруктах и овощах (за исключением картошки), также богаты на клетчатку — бобы, зелень, орехи, семена. Можно приобретать готовую клетчатку в аптеках, супермаркетах. В течение дня нужно съедать около 1 кг (дневная норма) фруктов и овощей. Фрукты и овощи (салаты) надо употреблять как первую пищу, а через 30-60 мин — основная еда. В результате клетчатка создаст необходимый объем кала, он будет мягкий, акт дефекации будет проходить быстро и безболезненно.

По алкоголю: во время банкета лучше всего употреблять крепкие напитки ( водка, конъяк, виски), конечно, желательно — в умеренных количествах. Закусывать лучше той же клетчаткой. Ну, а если норма превышена, нужно пить много щелочной минеральной водички и помочь печени приемом гепатопротекторов, аналгетики по показаниям.

Будьте здоровы!

Запись на консультацию по телефонам: 066 786 50 23, 048 743 03 97

Прием проводится по адресам:

Одесская областная клиническая больница, Ак. Заболотного, 26  

Медицинский центр «Одесфарм» , Жуковского, 30

С уважением, проктолог, кандидат медицинских наук Сергей Дегтяренко.

ПОДРОБНЕЕ ОБО МНЕ: Занимательная проктология Сергея Дегтяренко

Моя страница на Одесском Форуме

Для личного комфорта — несколько советов от проктолога